Všetko to začalo v roku 1992. Zakladateľom firmy bol p. Juhász, ktorý kúpil starý dom aj s kôlňou, ktorú zrútil a na jej miesto postavil malú pekárničku. Najskôr začal pracovať v pekárenskej výrobe za pomoci svojich rodinných príslušníkov. Nešlo o žiadnu rodinnú tradíciu, ale len o chuť tvoriť niečo užitočné a prospešné pre ľudí. Prevádzka začínala v novovybudovaných priestoroch so štyrmi zamestnancami a celá technológia bola založená na klasickej remeselnej výrobe. Technológiu tvorili dve klembové šamotové pece. Sádzanie chleba bolo realizované ručne – lopatami. Výroba bola zameraná len na pečenie chleba. Zároveň bola otvorená malá predajňa v priestoroch pekárne. Postupom času ako stúpali nároky zákazníkov a odberateľov na množstvá a sortiment, boli priberaní noví zamestnanci a prispôsobovala sa aj technológia výroby. V priebehu 30 rokov sa výroba prispôsobovala požiadavkám zákazníkov, zmodernizovali sa výrobné zariadenia, technológia výroby chleba a pečiva.
Spoznajte náš príbeh
